Nha đam là nguyên liệu làm đẹp không thể thiếu của chị em phụ nữ, có thể dùng làm topping cho chè khúc bạch, trà sữa, sữa chua hay trở thành loại mặt nạ dưỡng da tự nhiên tuyệt vời. Nếu mua nhiều mà chưa biết cách bảo quản nha đam đúng cách thì đừng bỏ qua những thông tin cụ thể dưới đây nhé!
Nha đam là loại cây được trồng và sử dụng ở khắp mọi nơi. Tuy lành tính, rất có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp nhưng cách bảo quản nha đam tương đối khó. Nếu không biết mẹo, chúng sẽ nhanh hỏng và mất đi giá trị dinh dưỡng.
Nên cắt lá nha đam vào lúc sáng sớm hoặc chiều tối khi ít ánh nắng để lá được tươi hơn, không bị dập, héo. Khi vận chuyển cũng nên xếp thành từng lớp cho thông thoáng, hạn chế nhiệt độ quá cao khiến nha đam dễ hỏng.
Xem thêm: Cách làm thạch nha đam thơm ngon – trong veo, mát lạnh
Cách bảo quản lá nha đam tươi
Khi mua nha đam, bạn có thể giữ lá tươi cho lần sử dụng tiếp theo. Đây là hai mẹo đơn giản.
Bảo quản trong tủ lạnh
– Đầu tiên với nha đam, bạn mua về, dùng khăn lau sạch.
– Sau đó, dùng màng bọc thực phẩm bọc kín lá nha đam sao cho kín cả hai đầu.
– Tiếp theo cho vào tủ lạnh và có thể bảo quản trong khoảng 4-5 ngày. Khi sử dụng bạn chỉ cần tháo màng ra và sử dụng.
bảo quản tủ đông
– Tương tự như trên, bạn cũng rửa sạch lá nha đam trước, sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc kín hai bên và xung quanh.
– Tiếp theo cho vào ngăn đá tủ lạnh. Với mẹo này, thời gian bảo quản có thể lên đến vài tháng.
Khi cần, rã đông lá nha đam trong tủ lạnh hoặc nhiệt độ phòng trong khoảng 2-3 giờ. Tuyệt đối không dùng cách rã đông bằng lò vi sóng vì sẽ làm mất chất dinh dưỡng.
Bảo quản gel lô hội như thế nào?
Thay vì phải bảo quản những chiếc lá tương đối cồng kềnh, bạn có thể chuyển sang cách làm gel nha đam rồi đem đi bảo quản.
– Đầu tiên, bạn rửa sạch lá nha đam, sau đó dùng khăn sạch thấm khô hoặc để khô tự nhiên.
Sau đó, dùng dao loại bỏ hết lớp vỏ bên ngoài theo thứ tự: 2 mặt của cuống lá, mặt trên và mặt dưới rồi lấy phần thịt bên trong, chính là gel nha đam.
Lưu ý: Khi bóc vỏ thấy ngay dưới vỏ có một lớp nhựa màu vàng, bạn nên loại bỏ ngay nếu không sẽ gây ra một số tác dụng phụ như đau bụng, tiêu chảy…
Bảo quản trong tủ lạnh
Sử dụng tủ lạnh để bảo quản luôn là cách đơn giản và tiện lợi nhất.
– Bạn cho gel nha đam vào hộp có nắp đậy hoặc túi zip buộc kín để tránh vi khuẩn dễ dàng xâm nhập gây hư hỏng.
Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc tủ đông tùy thời gian bạn muốn sử dụng.
Bảo quản trong lọ tối màu
Đồ đựng tối màu sẽ giúp hấp thụ bức xạ tốt. Điều này cũng rất có lợi nếu gel lô hội được giữ trong những chai như vậy.
– Đầu tiên với bình sữa, bạn rửa sạch bằng nước ấm, xà phòng và vắt khô nước.
– Sau đó cho gel nha đam vào bên trong. Nếu sử dụng trong thời gian ngắn nên bảo quản ở nhiệt độ phòng, nơi sạch sẽ, thông thoáng. Nếu muốn dùng lâu hơn thì để ngăn mát tủ lạnh.
Đông lạnh gel lô hội
Nếu bạn muốn bảo quản gel lô hội với số lượng lớn nhưng vẫn muốn sử dụng hàng tuần thì đông lạnh là phương pháp hiệu quả nhất.
– Bạn cho gel lô hội vào khay làm đá. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh.
– Sau một thời gian, bạn thấy chúng biến thành những khối đá nhỏ. Lấy ra khỏi khay rồi cho vào túi zip và tiếp tục bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh. Với cách bảo quản nha đam này, bạn có thể để được từ vài tháng đến 1 năm.
Bảo quản nha đam đã chế biến như thế nào?
Với nha đam đã qua chế biến, bạn cần chú ý đến độ ẩm, nhiệt độ, vị trí để giúp quá trình bảo quản diễn ra thuận lợi hơn.
Để nơi khô ráo
– Để bảo quản nha đam tốt nhất nên tránh nơi có độ ẩm cao, ẩm mốc, gần nơi côn trùng sinh sống. Tìm nơi thoáng mát như tủ, kệ bếp… sạch sẽ, tránh ánh nắng.
Luôn đóng hộp gel lô hội sau khi sử dụng để tránh không khí, nước hoặc những thứ khác lọt vào.
Bảo quản hỗn hợp nha đam
Với gel lô hội nguyên chất, thời gian bảo quản có thể để được vài tháng đến vài năm. Nếu bạn sử dụng công thức pha trộn, thời gian này sẽ khác.
– Hỗn hợp gel lô hội và mật ong: Vì mật ong cũng là một chất tự bảo quản, khó hỏng nên khi cả hai kết hợp với nhau thì thời gian có thể lên đến 3 năm.
– Hỗn hợp gel lô hội vitamin C: Khi trộn 2 sản phẩm này với nhau, thời gian sử dụng là 1 tháng liên tục.
phần kết
Nha đam là sản phẩm làm đẹp quen thuộc nhưng vẫn có hạn sử dụng. Như vậy với những cách bảo quản nha đam trên đây, bạn sẽ luôn có những nguyên liệu tốt nhất để duy trì vẻ đẹp và sức khỏe của mình!
Bạn thấy bài viết Cách bảo quản nha đam tươi và nha đam qua chế biến có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản nha đam tươi và nha đam qua chế biến bên dưới để Blog Giới Trẻ có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: gioitre.biz của Blog Giới Trẻ
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản nha đam tươi và nha đam qua chế biến của website gioitre.biz
Chuyên mục: Kiến thức
