Cách bảo quản trân châu đơn giản, giữ được lâu nhất từ hương vị

Bạn đang xem: Cách bảo quản trân châu đơn giản, giữ được lâu nhất từ hương vị tại Giới Trẻ Cùng với sự phát triển của xã hội, giới trẻ ngày nay ngày càng thích …

Bạn đang xem: Cách bảo quản trân châu đơn giản, giữ được lâu nhất từ hương vị tại Giới Trẻ

Cùng với sự phát triển của xã hội, giới trẻ ngày nay ngày càng thích khám phá những món ăn, thức uống mới, trong đó có trà sữa trân châu. Sản phẩm đặc biệt đến từ Đài Loan này đã nhanh chóng “làm mưa làm gió” trên toàn thế giới. Tuy nhiên, thay vì đến những cửa hàng đắt tiền, mọi người có thể tự làm trà trân châu và trân châu tại nhà. Nếu bạn cảm thấy khó khăn trong việc bảo quản trân châu, chúng tôi sẽ mách bạn những mẹo đơn giản nhất!

Tham khảo: Cách làm trân châu ngon và đơn giản nhất tại nhà?

Tại sao phải bảo quản ngọc trai?

Đi qua các con phố Hà Nội chắc chắn bạn sẽ thấy số lượng quán trà sữa rất lớn và được nhiều bạn trẻ đón nhận nhiệt tình. Trong đó không thể thiếu topping trân châu. Tuy nhiên, nếu bạn không sử dụng hết số trân châu trong một ngày thì việc bảo quản là điều cần thiết. Điều này vừa đảm bảo ngọc trai giữ được chất lượng, vừa tiết kiệm chi phí và thời gian cho lần sử dụng tiếp theo.

Ngọc trai có thể được lưu trữ trong bao lâu?

Ngọc trai nếu có thể dùng hết trong ngày là tốt nhất. Mất khoảng 6-8 tiếng để trân châu ngon với hương vị đặc biệt. Nhưng không thể dùng hết hoặc nhiều người muốn dùng tiếp cho lần sau, có nhiều cách để bảo quản với thời gian kéo dài từ vài tuần đến vài tháng.

Ngọc trai có thể được lưu trữ trong bao lâu?

Cách bảo quản trân châu khô chưa luộc

Hiện nay, có rất nhiều loại trân châu khô được làm sẵn và đóng gói hoặc bạn có thể dễ dàng tự bảo quản trân châu tại nhà. Tiến hành như sau:

– Cách 1: Bạn dùng nhiều túi nylon lồng vào nhau hoặc dùng túi zip. Sau đó thêm tất cả các hạt trân châu khô. Bịt kín miệng túi để tránh vi khuẩn, nấm mốc xâm nhập. Sau đó để nơi khô ráo.

– Cách 2: Bạn cho trân châu vào hũ thủy tinh khô, sạch. Sau đó cũng để ngọc trai ở điều kiện phòng bình thường, tránh ánh nắng mặt trời hay nơi có nhiệt độ cao.

– Cách 3: Bạn có thể cho ngọc trai vào túi zip hoặc lọ thủy tinh đậy kín. Tiếp theo, cho vào tủ lạnh.

Lưu ý: Nếu thấy trân châu xuất hiện các hiện tượng sau: đốm đen, xám, màu lạ, mùi hắc, khó chịu, thấy nhớt thì nên loại bỏ.

bảo quản ngọc trai 2

Cách bảo quản trân châu luộc không bị cứng?

Trân châu được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo và bột năng nên khi luộc sẽ mềm và dai. Nhưng sau khi để qua đêm thường khô cứng. Trong trường hợp này, bạn có thể xử lý theo cách sau:

Bước 1: Ngay sau khi luộc trân châu, bạn dùng rây hoặc vá để vớt hết những hạt trân châu ra khỏi nồi nước vừa luộc.

Bước 2: Cho trân châu vào tô nước lạnh để ngâm. Hoặc dùng vòi nước xả trực tiếp để tránh các hạt trân châu dính vào nhau.

Bước 3: Sau đó vớt trân châu ra, đợi ráo nước. Sau đó cho vào hộp để bảo quản. Nếu để trong phòng sẽ giữ được khoảng 1 ngày. Nếu bạn cho vào tủ lạnh, nó sẽ giữ được vài ngày.

bảo quản ngọc trai 3

Cách bảo quản trân châu qua đêm

Đầu tiên, bạn cần biết cách luộc trân châu đúng cách thì bước bảo quản mới dễ dàng và để được lâu.

– Bước 1: Bạn đun một lượng nước vừa đủ, đến khi sôi thì cho trân châu vào luộc.

Bước 2: Sau đó đậy nắp nồi lại, hạn chế tối đa số lần mở nắp. Bạn chỉ mở khi cần kiểm tra lượng nước, độ chín của ngọc, khi có dấu hiệu tràn nước.

– Bước 3: Luộc trân châu trên lửa lớn, đến khi trân châu nổi lên mặt nước thì vớt ra ngay. Không nên để quá lâu trân châu sẽ bị mềm và mất ngon.

Bước 4: Sau đó, bạn ngâm trân châu vào nước lạnh khoảng 5-10 phút, giúp ngừng quá trình giãn nở vì nhiệt, trân châu sẽ dẻo và dai hơn.

– Bước 5: Bạn vớt hết trân châu ra, đợi ráo nước thì cho vào lọ thủy tinh đậy kín nắp. Có thể thêm chút đường để trân châu không bị dính.

Bước 6: Sau đó, bọc thêm một lớp túi nilon bên ngoài hộp trân châu, buộc kín miệng túi rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Với cách bảo quản trân châu này, bạn có thể để được khoảng 3-4 ngày. Khi muốn dùng lấy ra một lượng vừa đủ cho vào lò vi sóng quay 1 phút.

bảo quản ngọc trai 4

Có nên bảo quản trân châu trong tủ lạnh?

Tủ lạnh vẫn được coi là nơi bảo quản thực phẩm rất tốt, trong đó có trân châu. Với nhiệt độ thích hợp và cách làm đúng cách, trân châu dù là khô hay luộc đều dễ dàng bảo quản tốt với chất lượng gần như nguyên vẹn. Thời gian lưu trữ thường là 3-4 ngày.

Bạn nên cho trân châu vào hộp đựng thực phẩm có nắp đậy, túi ni lông kín đóng vai trò như một tấm bình phong, ngăn chặn sự tấn công của vi khuẩn. Nó cũng hạn chế tình trạng khô da do nhiệt độ lạnh gây ra.

Trả lời: Tôi có nên để trân châu trong tủ lạnh 2 ngày không?

kết thúc

Có nhiều cách khác nhau để bảo quản ngọc trai. Dù mua trân châu khô hay trân châu luộc, bạn đều có thể dễ dàng tìm được phương pháp phù hợp nhất!

Bạn thấy bài viết Cách bảo quản trân châu đơn giản, giữ được lâu nhất từ hương vị có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản trân châu đơn giản, giữ được lâu nhất từ hương vị bên dưới để Blog Giới Trẻ có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: gioitre.biz của Blog Giới Trẻ

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản trân châu đơn giản, giữ được lâu nhất từ hương vị của website gioitre.biz

Chuyên mục: Kiến thức

Xem thêm bài viết hay:  Cách làm sạch ốc móng tay tại nhà đơn giản chế biến món ngon

Viết một bình luận