Ngày nay, dầu dừa là nguyên liệu không thể thiếu trong các gia đình hiện đại. Với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp, dầu dừa được chị em phụ nữ sử dụng với nhiều mục đích khác nhau. Nhưng thay vì mua những lọ dầu dừa làm sẵn, đóng sẵn có thể không đảm bảo chất lượng, bạn có thể tự làm hoặc làm dầu dừa tại nhà theo những công thức vô cùng đơn giản mà chắc chắn ai cũng có thể làm được. Không phải ai cũng biết cách thắng dầu dừa, mặc dù tự làm tại nhà sẽ đảm bảo nguyên chất, chất lượng và an toàn hơn rất nhiều.
Với những cách thắng dầu dừa được hướng dẫn dưới đây, bạn sẽ thấy việc tự tay làm ra những sản phẩm như thế này để sử dụng trong gia đình, đảm bảo chất lượng và an toàn cho cả gia đình trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết. chấm dứt. Và điều đó sẽ nghiễm nhiên trở thành niềm vui của chính bạn. Ngay bây giờ, hãy cùng gioitre.biz tìm hiểu kỹ hơn về các cách làm sản phẩm này nhé!
Cách thắng dầu dừa bằng nồi cơm điện
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g dừa nạo sấy sẵn
- 500ml nước sôi
- Dụng cụ: rây, vải lưới, đũa, muỗng, hũ thủy tinh, nồi cơm điện
Các bước đánh dầu dừa bằng nồi cơm điện
Bước 1: Bạn cho toàn bộ dừa nạo vào âu sạch cùng với 500ml nước sôi và ngâm như vậy trong khoảng 30 phút để dừa nạo hút hết nước.
Bước 2: Sau khi ngâm, bạn đem hỗn hợp đi lọc qua rây và mùng, đồng thời dùng tay vắt thật kỹ để thu được nước cốt dừa chất lượng nhất.
Bước 3: Bạn cho nước cốt dừa thu được vào nồi cơm điện rồi bật nồi ở chế độ “nấu” cho nước cốt dừa sôi lên.
Bước 4: Sau khi đun khoảng 40 phút, bạn sẽ thấy nước cốt dừa dần đặc lại và bắt đầu tách dầu. Lúc này, bạn chỉ cần đậy nhẹ nắp nồi cơm để dầu không bị bắn ra ngoài. Cứ như vậy, bạn đun thêm khoảng 20 phút nữa, cho đến khi xác dừa lắng dưới đáy nồi cơm điện và dầu dừa được tách hoàn toàn có màu nâu cánh gián và mùi thơm nồng đặc trưng.
Bước 5: Bạn tắt nồi cơm điện, đợi dầu dừa nguội rồi chiết vào lọ thủy tinh khô, sạch để dùng dần.
Cách đánh dầu dừa bằng chảo
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Cùi dừa già (4-8 quả) nạo sẵn
- Chảo
- Túi hoặc khăn, rây nhỏ
- Chai thủy tinh
Các bước đánh dầu dừa bằng chảo
Bước 1: Bạn cho dừa nạo vào túi hoặc khăn. Thêm nước và vắt lấy nước cốt dừa. Lưu ý khi vắt phải vặn thật mạnh tay, thật chặt để chiết xuất hết nước cốt, tránh lãng phí. Sau khi ép lấy nước cốt, bạn nên lọc lại lần nữa bằng rây nhỏ trước khi nấu để loại bỏ hoàn toàn tạp chất.
Bước 2: Bạn bắc chảo lên bếp (chảo có đáy phẳng để nhiệt tỏa đều khắp bề mặt chảo), sau đó đổ nước cốt dừa thu được ở bước 1 vào, bắt đầu đun ở lửa lớn, vừa đun vừa chín. . Khuấy đều cho đến khi nước cốt dừa sôi.
Bước 3: Bạn hạ bếp ở mức lửa vừa và nhỏ, tiếp tục đun nước cốt dừa thêm 45 – 90 phút tùy theo lượng nước và chế độ lửa. Trong quá trình đun nhớ khuấy thường xuyên. Cứ như vậy, bạn đun cho đến khi thấy nước cốt dừa trong chảo, xác dừa dính dưới đáy chảo và dầu dừa tách lớp ở trên thì tắt bếp.
Bước 4: Bạn đổ chảo dầu dừa qua màng lọc để lọc lấy dầu dừa tinh khiết nhất, loại bỏ cặn.
Bước 5: Cuối cùng, bạn cho dầu dừa đã nguội vào lọ thủy tinh để bảo quản cho những lần sử dụng sau.
Cách thu dầu dừa bằng máy ép dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 quả dừa già, càng già càng ngon
- 1 chai nước sạch nóng lạnh đều được
- 1 máy ép dầu chuyên dụng
Các bước đánh dầu dừa bằng máy ép dầu
Bước 1: Bạn tách cùi dừa từ quả dừa già mua về, sau đó cạo sạch lớp vỏ nâu bên ngoài của cùi dừa rồi cắt cùi dừa thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Bạn cho cả cùi dừa vào lò vi sóng, bật chế độ nhiệt thấp và quay cùi dừa từ 4 đến 8 tiếng cho khô. Thời gian quay tùy thuộc vào kích thước cùi dừa bạn cắt. Và mục đích của việc sấy khô cùi dừa là để tăng độ thơm và nồng của dầu dừa sau khi chế biến.
Bước 3: Bạn cho toàn bộ phần cùi dừa đã sấy khô bằng lò vi sóng vào máy ép dầu chuyên dụng. Khi bật máy, dầu dừa sẽ từ từ được ép ra theo những gì máy đã lập trình sẵn. Lưu ý là bạn phải cố gắng vắt đi vắt lại, vắt thật kỹ để không làm hao dầu dừa nhé.
Bước 4: Sau khi vắt ráo nước, bạn cho dầu dừa vào lọ thủy tinh, để ở nhiệt độ phòng khoảng 1 ngày 1 đêm. Sau thời gian này, nước cốt dừa sẽ bắt đầu lắng xuống đáy hũ thủy tinh, còn dầu dừa nguyên chất sẽ nổi lên trên vì nhẹ hơn.
Bước 5: Cuối cùng, bạn dùng thìa múc phần dầu dừa bên trên sang một lọ thủy tinh khác và bảo quản để dùng dần.
Cách bảo quản dầu dừa tốt nhất
Khi đã biết cách thắng dầu dừa, điều mà ai cũng quan tâm là làm sao để bảo quản sản phẩm tự nhiên này một cách tốt nhất. Dưới đây là một số lưu ý trong quá trình bảo quản dầu dừa.
- Bạn nên cho dầu dừa vào hũ thủy tinh có miệng rộng để dễ dàng lấy ra sử dụng mỗi khi muốn.
- Bạn có thể bảo quản dầu dừa ở nhiệt độ phòng nhưng hạn sử dụng sẽ ngắn. Do đó, bạn nên để dầu dừa trong tủ lạnh với nhiệt độ từ 1 – 8 độ C là tốt nhất.
- Tuyệt đối không cho dầu dừa vào ngăn đá, tủ lạnh hay để dầu dừa tiếp xúc với lửa, nhiệt sẽ bị mất giá trị.
phần kết
Trên đây là một số cách thắng dầu dừa vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện tại nhà. Hi vọng bạn sẽ nhanh chóng trổ tài để mang về một sản phẩm thiên nhiên an toàn, chất lượng cho cả gia đình sử dụng. Lưu ý, vào mùa đông, dùng dầu dừa để chống nẻ cho trẻ sẽ cực kỳ hiệu quả và an toàn. Chúc các bạn thực hiện thành công những cách thắng dầu dừa này!
Bạn thấy bài viết Cách thắng dầu dừa đảm bảo nguyên chất đơn giản, an toàn tại nhà có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách thắng dầu dừa đảm bảo nguyên chất đơn giản, an toàn tại nhà bên dưới để Blog Giới Trẻ có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: gioitre.biz của Blog Giới Trẻ
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách thắng dầu dừa đảm bảo nguyên chất đơn giản, an toàn tại nhà của website gioitre.biz
Chuyên mục: Kiến thức
